FLORA

Καλώς Ήρθατε!

Είμαι η Ντορίτα και ανάμεσα στη διαδρομή της συζύγου, της μάνας & της εργαζόμενης γυναίκας, στρίμωξα και την αγάπη μου για τις γλυκές & αλμυρές λιχουδιές.. Το μότο μου είναι “Η κουζίνα θέλει αγάπη και φαντασία”… γι’αυτό πειραματίζομαι συνεχώς με νέες γεύσεις τις οποίες θέλω να μοιράζομαι μαζί σας.

ΓΛΥΚΑ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΜΕ

ΕΚΜΕΚ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΤΗΣ ΑΡΓΥΡΩΣ

Για το σιρόπι 450 γραμ. ζάχαρη 400 γραμ. νερό 1 ξύλο κανέλας φλούδα λεμονιού 1 κ.σ. χυμό λεμονιού Για την κρέμα μαστίχας 1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα 2 βανίλιες 500 γραμ ζάχαρη…

Παγωμένη μους φράουλας με πεκάν Εύκολο γλυκό και με λίγες θερμίδες.

Εύκολη 15 μερίδες 25 λεπτά ★★★★★ Θερμίδες: 130/ μερίδα Συστατικά Για την κρούστα: 6κ. σούπας μαργαρίνη, λιωμένη 1+1/2φλ. αλεύρι ολικής 1/2φλ. ζάχαρη καστανή 3/4φλ. πεκάν ψιλοκομμένο Για τη γέμιση: 2 λευκά αυγά 3κ.…

Παγωμένη αμαρτία: Υπέροχη πουτίγκα με μπανάνα και μπισκότα Μια πανεύκολη συνταγή τώρα που μπήκαν οι πρώτες ζέστες.

Σήμερα λένε πως θα είναι η πρώτη πραγματικά ζεστή μέρα της Άνοιξης, έτσι κι εμείς είπαμε να φτιάξουμε ένα παγωμένο γλυκό, και ας αργεί ακόμα το καλοκαίρι. Αυτή η φανταστική πουτίγκα με…

Σάλτσα με λουκάνικα για μακαρονάδες Έτοιμο σε 20 λεπτά μαζί με την προετοιμασία

Υλικά: 1 τοματάκι κονκασέ 1/2 φλ.ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά Λίγο μπούκοβο 1 πρέζα ζάχαρη Αλάτι πιπέρι Λουκάνικα κομμένα σε μικρές ροδέλες Εκτέλεση: Περνάμε από το τηγάνι μας το κρεμμύδι…

Frittata Caprese Η ιταλική ομελέτα

Θα χρειαστείτε μόνο: 2 αυγά 2 λιαστές ντομάτες (ή ½ φρέσκια) κομμένες σε λεπτές φέτες λίγη φρέσκια μοτσαρέλα (1 μπάλα περίπου) 2 φύλλα βασιλικού αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Ζεστάνετε λίγο ένα αντικολλητικό…

Πώς θα φτιάξεις βούτυρο από ξηρούς καρπούς στο σπίτι Το βούτυρο από ξηρούς καρπούς είναι η νέα healthy τάση. Διάλεξε τι προτιµάς και φτιάξ’ το µόνη σου!

Συνεργάστηκε η Δέσποινα Σωτήρου, διαιτολόγος, σύµβουλος Διατροφής. Υλικά για βούτυρο ξηρών καρπών (για 2 φλιτζάνια) • 450 γραµµάρια ξηροί καρποί της επιλογής σου. Εάν είναι άψητοι, ψήσ’ τους στο φούρνο στους 180°C…

Κρεμμυδόπιτα

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα 2 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.σ. φυτικό λάδι 12 μέτρια κρεμμύδια 1 δοχείο ξινή κρέμα 4 αυγά 4 φέτες μπέικον Μισό κ.γ αλάτι Εκτέλεση: Σε…