Υλικά: 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές 1…
ΕΚΜΕΚ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΤΗΣ ΑΡΓΥΡΩΣ
Για το σιρόπι 450 γραμ. ζάχαρη 400 γραμ. νερό 1 ξύλο κανέλας φλούδα λεμονιού 1…
Γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας απλά πεντανόστιμη!!!
Υλικά: 8 φύλλα κρούστας για γλυκά 6 φλιτζ. τσαγιού γάλα 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ή…
Πικάντικα χοιρινά παϊδάκια
Υλικά: 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 κουτάκι Coca – Cola 250 γρ. καυτερή σως ντομάτας…
Σάλτσα με λουκάνικα για μακαρονάδες Έτοιμο σε 20 λεπτά μαζί με την προετοιμασία
Υλικά: 1 τοματάκι κονκασέ 1/2 φλ.ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά Λίγο μπούκοβο 1…
Frittata Caprese Η ιταλική ομελέτα
Θα χρειαστείτε μόνο: 2 αυγά 2 λιαστές ντομάτες (ή ½ φρέσκια) κομμένες σε λεπτές φέτες…
Κριθαρότο με γαρίδες ένα πιάτο όλο νοστιμιά..
Υλικά: 1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες χωρίς το κέλυφος 1 πακέτο κριθαράκι 1 μεγάλο κρεμμύδι λιγο…
Κέικ καρότου
Υλικά: 6 φλιτζάνια τριμμένο καρότα 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι σταφίδα 4 αυγά 1…
Σοκολατένια muffins Μόνο με λίγα υλικά έχετε τον πιο γλυκό πειρασμό..
Υλικά: 250γρ αλεύρι γοχ 50 γρ κακάο 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ 2 αυγά 120 γρ…
Φαγητά για να Μαγειρέψετε Τετάρτη και Παρασκευή Τα νηστίσιμα της εβδομάδας..
Η τετάρτη και η παρασκευή είναι οι μέρες που συνήθως τρώμε όσπρια, χορταρικά και γενικά…
Carbonara με φρέσκες παπαρδέλες και ρόκα
Υλικά: 200 γρ παπαρδέλες (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας) – αν καταφέρετε να τα…
Χορταστική Τάρτα με ψητά λαχανικά
Υλικά: για την τάρτα: ⦁ 325 γρ. αλεύρι ⦁ 175 γρ. βούτυρο κομμένο σε κυβάκια…
Σοκολατένια Pavlova με Nutella και Φράουλες
Σοκολατένια Pavlova Μερίδες: 6 Υλικά: 4 ασπράδια αυγών (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη…
Σως καραμέλας(σάλτσα). Τέλεια σπιτική συνταγή!
Σήμερα θα μάθουμε την συνταγή για σως καραμέλας και θα την αποθηκεύσουμε για να την…
Spaghetti με σάλτσα Βουτύρου, παρμεζάνα και κουκουνάρι
Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι (ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας) 7 κ.σ. βούτυρο ¼ φλιτζάνι…
Το dressing που χρησιμοποιούν στην Ιταλία για τις πράσινες σαλάτες
Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκια ρίγανη, 2 κουταλιές…
Ρολάκια με παρμεζάνα και θυμάρι
Το τέλειο συνοδευτικό για κάθε γεύμα. Κλέψτε την παράσταση ακόμα και με τις λεπτομέρειες… Αντί…
Πατάτες au gratin με τυριά, προσούτο και μυρωδικά
Η συνταγή αυτή είναι σαν μία μικρή απόδραση από την καθημερινότητα. Μυρωδιές και γεύση στο…
Cookies με σοκολάτα και καρύδια
Υλικά: 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη μαλακωμένη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια…
Σολομός με ψητά λαχανικά
Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο δεντρολίβανο 1 κουταλιά της…
Ατομικά πιτάκια για κάθε γούστο. Μαρμελάδα βύσσινο ή φράουλα
Υλικά: 1 φλιτζάνι μαρμελάδα 350 τυρί κρέμα σε κομματάκια Φύλλο σφολιάτας 1 αυγό λίγο νεράκι…
Κοτοσαλάτα με σταφίδες και καρύδια
Κοτοσαλάτα με σταφίδες και καρύδια Συστατικά: ½ κιλό μαγειρεμένο κοτόπουλο, τεμαχισμένο (για καλύτερο αποτέλεσμα, κάντε…
Σπιτικά κρακεράκια με τυρί
Τέλος τα έτοιμα, ανθυγιεινά κρακεράκια! Θέλω να φτιάχνω τα δικά μου, να ξέρω τί περιέχουν…
Τσιπς παρμεζάνας με πέστο. Το τέλειο σνακ!
Συστατικά για 32 περίπου τσιπς: 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας (νιφάδες) 1 φλιτζάνι σάλτσα πέστο…
Σαλάμι Σοκολάτας
Σύνθημά μας η πρωτοτυπία! Το έχετε καταλάβει, έτσι δεν είναι; Ακούστε, λοιπόν, τι θα φτιάξετε…
Muffins με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί
Αισθάνεστε συχνά ένα «κενό» ανάμεσα στο μεσημεριανό και το βραδινό σας γεύμα… (το ξέρω γιατί…
Mac & Cheese: Το Αμερικάνικο μακαρονάκι με τυρί
Το mac and cheese είναι μία Αμερικάνικη συνταγή σαν να λέμε μακαρόνια με τυρί. Είναι…
Καρδιτσιώτικη Μπατζίνα η παραδοσιακή & εύκολη πίτα
Εύκολη πίτα μπατζίνα, νόστιμη και γρήγορη, την έμαθα σε ένα ταξίδι μου στην Καρδίτσα!!! Την…