Υλικά: 1 κούπα φακή 1 κούπα ρύζι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι πιπέρι…
Ρεβυθάδα στη Γάστρα
Υλικά: 1 πακέτο ρεβύθια 2-3 μεγάλα ολόκληρα κρεμμύδια 1 φλ. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης 1…
Σπιτική Τυροκαυτερή μούρλια!!!
Τυροκαυτερή Υλικά: 350-400γρ φέτα 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1…
Γιουβέτσι στο Φούρνο με Μοσχαράκι
Γιουβέτσι Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι λάπα η κιλότο σε μερίδες 1 ντοματάκι κον κασέ και…
Πατάτες Ογκρατέν
Υλικά: 1 κιλό πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 250γρ κρέμα γάλακτος 1 ποτήρι γάλα 1…
Κοτόπουλο με μπάμιες στη Γάστρα
Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 1 κιλό μπάμιες κατεψυγμένες ή φρέσκιες 250γρ συμπυκνωμένη ντομάτα 2 κ.σ.…
Λιγκουίνι με Κρέμα Γάλακτος και Φρέσκα Μανιτάρια
Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια 300γρ ασπρομανίταρα 500γρ κρέμα γάλακτος Πεκορίνο τριμμένο 3 κ.σ βούτυρο Μαιντανό…
Ντοματοκεφτέδες
Ντοματοκεφτέδες Υλικά: 4 ώριμες μεγάλες ντομάτες 2 μεγάλα κρεμμύδα ψιλοκομμένα 1 φλ. αλεύρι 1 κ.γ.…
Καρμπονάρα Άκρως Γευστική & Απολαυστική!!!
Μετά τα μακαρόνια με κιμά, αυτή η σπέσιαλ καρμπονάρα έχει σκοπό να μας αφήσει με το…
Παγωμένα Τρουφάκια Oreo! Mμμ… Κατευθείαν από την Κατάψυξη σας
Τα λόγια είναι περιττά.. αν δεν τα γευτείτε δεν μπορείτε να καταλάβετε τι χάνετε. Παγωμένα…
Μαρμελάδα Βερίκοκο
Για τη μαρμελάδα βερίκοκο, τα φρούτα πρέπει να είναι αρκετά ώριμα και πολύ καλά πλυμένα.…
Τυρόπιτα “Κοπανιστή” Πικάντικη Γεύση
Αυτή η τυρόπιτα έχει μια διαφορετική γεύση από τις τυρόπιτες που έχουμε συνηθίσει να τρώμε,…
Κλασικό Μωσαϊκό με Πτι-Μπερ. Εγγυημένη Συνταγή
Μια κλασσική αγαπημένη συνταγή για μωσαϊκό με μπισκότα πτι μπερ Παπαδοπούλου. ΥΛΙΚΑ: 350 γρ.…
Πίτσα με Τυριά με Υγρή Λαχταριστή Κρούστα!
Εάν θέλετε μία πίτσα πλούσια σε γεύση πίτσα, τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν την…
Αρωματικά Φυτά στις Επάλξεις της Κουζίνας!!!
Κάθε νοικοκυρά που αγαπάει τη μαγειρική θα πρέπει να έχει φρέσκα αρωματικά φυτά στο μπαλκόνι…
Πιπεριές Γεμιστές στο Φούρνο με Τυρί
Σήμερα το μενού έχει πιπεριές γεμιστές στο φούρνο με τυράκι, ζαμπόν και φρέσκια ντομάτα είτε…
Θράψαλο Γεμιστό με Τυρί Φέτα ή Κασέρι
Τα θράψαλα γεμιστά με τυράκι της αρεσκείας σας είναι ένα τέλειο συνοδευτικό για να πιείτε…
Παγωτό Γιαούρτι Σπιτικό Χωρίς Παγωτομηχανή
Παγωτό γιαούρτι με φανταστική γεύση, που μπορείτε να φτιάξετε μόνες σας στο σπίτι χωρίς να…
Δροσερή & Εύκολη Σπιτική Λεμονάδα
παγωμένο νερό. Σπιτική Λεμονάδα Υλικά: 1 λίτρο φρεσκοστυμένο λεμόνι 1 κιλό ζάχαρη Λίγο τζίντζερ τριμμένο…
Η Αυθεντική Μαγειρίτσα Σμύρνης της Γιαγιάς μου. Απίστευτη Γεύση!
Η μαγειρίτσα αυτή είναι συνταγή της Σμυρνιάς γιαγιάς μου και κάθε χρόνο στολίζει το πασχαλινό…
Ντιπ Γουακαμόλε
Το Γουακαμόλε είναι ένα ντιπ Μεξικάνικης προέλευσης, έχει πλούσια γεύση και το κύριο συστατικό του…
Ρατατούιγ το Ελληνικό Μπριάμ που έγινε Ταινία!! η Τέλεια Συνταγή της Ντορίτας
Στη Νότια Γαλλία το λένε ρατατούιγ και στην Ελλάδα μπριάμ. Ένα πολύ νόστιμο φαγητό και…
Αιγυπτιακή Σαλατα: Oτι πιο ιδιαίτερο έχουμε γευτεί ως τώρα! (Μοναδική Συνταγή)
Η Αιγυπτιακή σαλάτα είναι μια πλούσια σαλάτα και ότι πιο ιδιαίτερο έχουμε γευτεί ως τώρα!…
Σάλτσα Αγιολί (Aioli)
Το ντιπ αγιολί συνοδεύει τα κρεατικά, τα ψαρικά, γαρίδες, καραβίδες και ειδικά το μπακαλιάρο γιατί είναι…
Μανιτάρια Τηγανιά
Μερικές φορές όταν τρώω μανιτάρια, διαπιστώνω ότι δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από μία μπριζόλα…
Σκορδαλιά με Ψωμί και Καρύδια
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά μμμ, τώρα που πλησιάζει και η 25 Μαρτίου είναι ευκαιρία να φάμε…
Milkshake Μπανάνα Φράουλα – ένα Χορταστικό Smoothie
Και τι δε θα ‘δινα για ένα παγωμένο σπιτικό milksahke! Η συνταγή της ημέρας για…
Μεξικάνικη Βραδιά για το Σ/Κ. Συνταγές με Πικάντικες Γεύσεις και Πολύχρωμα Πιάτα
Η μεξικάνικη κουζίνα είναι γνωστή για τις έντονες και πικάντικες γεύσεις της, τις ιδιαίτερες καυτερές…
Νηστίσιμη Πίτσα πιο Νόστιμη και απ’την Σπέσιαλ!!!
Νηστίσιμη πίτσα που δεν της λείπει τίποτα στη γεύση από την σπέσιαλ. Ότι πρέπει για…
Μαρινάρετε τα Κρεατικά σας! 2 Μαρινάδες για Χοιρινό & Κοτόπουλο
Ένα καλό μαρινάρισμα θα προσθέσει γεύση στο αγαπημένο σας κρέας και θα το κάνει πιο…