Παγωμένη αμαρτία: Υπέροχη πουτίγκα με μπανάνα και μπισκότα Μια πανεύκολη συνταγή τώρα που μπήκαν οι πρώτες ζέστες.

Σήμερα λένε πως θα είναι η πρώτη πραγματικά ζεστή μέρα της Άνοιξης, έτσι κι εμείς είπαμε να φτιάξουμε ένα παγωμένο γλυκό, και ας αργεί ακόμα το καλοκαίρι. Αυτή η φανταστική πουτίγκα με μπανάνα, βανίλια, κρέμα και μπισκότα είναι σκέτη κόλαση και ό,τι πρέπει για μια ζεστή μέρα. Επίσης, χρειάζονται μόνο 2-3 βήματα για να ετοιμαστεί!

Υλικά συνταγής:

1 πακέτο τυρί κρέμα [τύπου Philadelphia]
1 ζαχαρούχο γάλα
1 πακέτο έτοιμο μείγμα κρέμα βανίλιας [τύπου Άθρος Αραβοσίτης]
3 κούπες κρύο γάλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 συσκευασία παγωμένη σαντιγί τύπου Morfat
4 μπανάνες, κομμένες σε φέτες
1/2 πακέτο στρογγυλά μπισκότα βανίλιας ή σαβαγιάρ

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει αφράτο.
Ρίξτε μέσα το ζαχαρούχο γάλα, το μείγμα κρέμας βανίλια, το κρύο γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε τα όλα μαζί μέχρι να γίνουν ένα απαλό αφράτο μείγμα.
Ετοιμάστε τη σαντιγί προσθέστε τη στο μείγμα και ανακατέψτε με απαλές κινήσεις, «διπλώνοντας» το μείγμα με μια σπάτουλα από κάτω προς τα επάνω.
Καλύψτε τον πάτο ενός πιρέξ με τα μπισκότα βανίλιας ή σαβαγιάρ και από πάνω απλώστε τις φέτες μπανάνας. Ρίξτε από πάνω τους το μείγμα με την κρέμα και καλύψτε το με όση σαντιγί έμεινε. Βάλτε το να παγώσει για τουλάχιστον 2 ώρες.

QUEEN.GR

No Comments Yet

Αφήστε το μήνυμά σας