Το σνακ που όλοι θα ζηλέψουν! Panini προσούτο και παρμεζάνα

Το σνακ που όλοι θα ζηλέψουν! Υπέροχος συνδυασμός υλικών για το τέλειο σάντουιτς με άρωμα και χρώμα Ιταλίας ! Έτοιμο στο πιάτο σας σε 10 μόλις λεπτά!

Υλικά:
⦁ 2 ψωμάκια τσιαπάτα, κομμένα στα δύο
⦁ ¼ κιλό προσούτο, κομμένο σε λεπτές φέτες
⦁ 1 ντομάτα, κομμένη σε ροδέλες
⦁ 50 γρ. κρεμώδες μπλε τυρί
⦁ 1 χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού
⦁ 1 κ.σ. μαγιονέζα
⦁ 2 κ.σ. γιαούρτι
⦁ 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
⦁ 1 κ.γ. ελαιόλαδο
⦁ αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση:
Αναμίξτε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μικρό μπολ.
Απλώστε το μείγμα του γιαουρτιού πάνω σε κάθε φέτα ψωμί.
Απλώστε το μισό του προσούτο πάνω από το γιαούρτι, τη μισή ντομάτα και το μισό μπλε τυρί και λίγο βασιλικό. Προσθέστε την άλλη φέτα ψωμιού.
Επαναλάβετε με το άλλο ψωμάκι.
Εάν θέλετε ψήστε τα σάντουιτς σε μία τοστιέρα ή βάλτε τα για λίγο σε ένα καυτό τηγάνι μέχρι να λιώσει το τυρί και αρχίσει να στάζει από τα πλαϊνά….

No Comments Yet

Αφήστε το μήνυμά σας