Τραγανό Κοτόπουλο σε λίγα Λεπτά

Απίστευτο κοτόπουλο με την πιο τραγανή και πεντανόστιμη κρούστα από ντορίτος που έχετε φάει ποτέ. Το κοτόπουλο σας θα είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά και τόσο νόστιμο που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.


Υλικά:

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο χωρίς πέτσα
3/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
Μισό φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
3/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
Μισό σακουλάκι ντορίτος τριμμένα

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα μαζί με την παρμεζάνα και το σκόρδο. Σπάστε τα ντορίτος ή περάστε τα μία φορά απ’το μούλτι να γίνουν τρίμμα (όχι σκόνη) και βάλτε τα σε ένα ξεχωριστό μπολ. Βυθίστε τα φιλέτα κοτόπουλο στο μείγμα μαγιονέζας και στη συνέχεια στα ντοριτός μέχρι να καλυφθούν.
Ψήνετε στους 180 για μισή ώρα περίπου σε λαδόκολλα.