Φιλέτο Κοτόπουλο στο Γουόκ με Λαχανικά

Υλικά:

  • 2 στήθη φιλέτο κοτόπουλο κομμένα σε κομμάτια
  • 3 πιπεριές πράσινη, κίτρινη, πορτοκαλί κομμένη σε μπαστουνάκια
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένα σε λωρίδες
  • 1 κούπα αρακά
  • 1/2 κονσέρβα καλαμπόκι
  • 4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κούπα κόκκινο κρασί
  • 700γρ. γλυκόξινη σάλτσα (θα τη βρείτε έτοιμη σε βάζο).
  • Αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε στο γουόκ το κοτόπουλο και μόλις πάρει χρώμα το βγάζουμε και βάζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαραθούν. Ενώνουμε τα λαχανικά με το κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι και σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε τη γλυκόξινη σάλτσα, αφήνουμε για 2-5 λεπτά ακόμα και σβήνουμε το φαγητό.

No Comments Yet

Αφήστε το μήνυμά σας

NEWSLETTER



Copyright © 2017 womanoclock.gr. All rights reserved