Κρητική Σαλάτα Ντάκος με Μυζήθρα και Φύλλα Βασιλικού

σαλάτα ντάκος κρητικός

Κρητική σαλάτα ντάκος λίγο διαφορετικός, με τυρί μυζήθρα και αρωματικό βασιλικό από τον κήπο μου! Αυτή η σαλάτα μπορεί να αντικαταστήσει το βραδινό φαγητό σας και θεωρείται πλήρες γεύμα.

Υλικά:

  • 2 μεγάλα κριθαρένια παξιμάδια ραντισμένα με νεράκι
  • 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκκομένη
  • 1 κ.σ φρέσκος βασιλικός
  • 250γρ μυζήθρα κρήτης
  • Ελαιόλαδο
  • Ρίγανη
  • Αλάτι

Εκτέλεση:

Ραντίζουμε με λίγο νεράκι τα παξιμάδια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο. Βάζουμε πάνω τη ντομάτα κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια και αλατίζουμε. Μοιράζουμε σε ίσες ποσότητες τη μυζήθρα Κρήτης στα παξιμάδια, ρίχνουμε ελαιόλαδο, ρίγανη και στο τέλος προσθέτουμε το βασιλικό ψιλοκομμένο.

No Comments Yet

Αφήστε το μήνυμά σας