Η Ωραιότερη Σως Μελιού για τις Σαλάτες σας!

Από τις αγαπημένες μου σως είναι η σημερινή. Τη συγκεκριμένη σως μελιού τη φτιάχνω σχεδόν πάντα όταν πρόκειται να φτιάξω σαλάτα που περιέχει κοτόπουλο ή όταν συνδυάζω υλικά που ταιριάζουν με μέλι.

Σως Μελιού

Υλικά:

  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon απαλή
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι κύμινο
  • 1/4 κούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε στο μούλτι όλα τα υλικά μαζί και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Δοκιμάζουμε τη σως και ανάλογα την προτίμηση μας, προσθέτουμε το ανάλογο υλικό. Αν για παράδειγμα είναι περισσότερο ξινή προσθέτουμε λίγο ακόμα ζάχαρη ή μέλι.

No Comments Yet

Αφήστε το μήνυμά σας