Κρέπες στο Φούρνο με Ζαμπόν Τυρί & Μανιτάρια.

γιάμι-γιάμι!! Λαχταριστές κρέπες στο φούρνο με ζαμπόν τυρί μανιτάρια και κρέμα μπεσαμέλ για τη γέμιση, που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. Πριν τις βάλετε στο φούρνο, πασπαλίστε με mix τυριών για να γίνει από πάνω μία τραγανή κρούστα..

Κρέπες στο φούρνο

Για τη ζύμη κρέπας

Για τη Γέμιση

  • 500 γρ τριμμένα κίτρινα τυριά
  • 15 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια

Μπεσαμέλ

δείτε εδώ τη συνταγή για μπεσαμέλ

κρέπες στο φούρνο

Ετοιμάζουμε μια δόση μπεσαμέλ, προσθέτουμε ανάμεικτα τριμμένα κίτρινα τυριά, ζαμπόν ψιλοκομμένο και ένα κουτί μανιτάρια. Ανακατεύουμε και γεμίζουμε τις κρέπες μας. Στρώνουμε σε ένα πυρέξ τη μια δίπλα στην άλλη σε ρολάκια και τις περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος και το υπόλοιπο από τα τριμμένα τυριά. Ψήνουμε στον φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να λιώσουν τα τυριά.

No Comments Yet

Αφήστε το μήνυμά σας