Εύκολη Μακαρονάδα Φούρνου για 4 Άτομα – Έτοιμη ΣΕ 30′ Λεπτά

Μπορείτε να φτιάξετε αυτήν την εύκολη και γευστικότατη μακαρονάδα φούρνου για 4 άτομα στο τσακ μπαμ, για να γευματίσετε με τους φίλους σας. Συνοδέψτε τα ζυμαρικά σας με μία εξαιρετική Πλούσια Σαλάτα με Ψητά Λαχανικά

Μακαρονάδα Φούρνου για 4 Άτομα

Υλικά

  • 1 πακέτο μακαρόνια 6 Νο
  • 1 κονσέρβα κονκασέ ντοματάκι
  • 250γρ τοματοχυμό συμπυκνωμένο
  • 200γρ Μοτσαρέλα
  • 300 κεφαλοτύρι
  • 1/2 φλιτζ Φρέσκο βασιλικό
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Ελαιόλαδο

Εκτέλεση 

Τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι και μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε τις ντομάτες, το σκόρδο και σιγοβράζουμε για περίπου 15 λεπτά. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και λίγο ζαχαρίτσα και 5 λεπτά πριν το κλείσουμε προσθέτουμε το μισό βασιλικό ψιλοκομμένο για να αρωματίσει τη σάλτσα μας.
Σε ένα πυρέξ βάζουμε μία στρώση μακαρόνια με τη μισή ποσότητα από τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με μπόλικο τριμμένο κεφαλοτύρι και φρέσκο βασιλικό, χωρίς να τα ανακατέψουμε. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια, περιχύνουμε τη σάλτσα και πασπαλίζουμε πάλι με τυρί.
Κόβουμε μικρά κομμάτια μοτσαρέλας και τα ρίχνουμε από πάνω. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ρίχνουμε από πάνω λίγο πιπεράκι. Ψήνουμε στο γκριλ για 15-20 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να κάνει μία κρούστα..

No Comments Yet

Αφήστε το μήνυμά σας