Φανταστικό Λεμονογλυκό με Μπισκότα και Γιαούρτι σε 10′

Φανταστικό λεμονογλυκό με μπισκότα και γιαούρτι σε 10′. Για σας που σας αρέσει η λεμονόπιτα, αυτή είναι μία διαφορετική συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!!

Υλικά:

400γρ μπισκότα τύπου digestive
150γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
1 γάλα ζαχαρούχο
χυμό ενός λεμονιού
Ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση:
Τριβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο μέχρι να γίνουν μια μάζα
Τα στρώνουμε ομοιόμορφα σε ενα μέτριο ταψάκι και τα πατάμε καλά με τα χέρια μας. Χτυπάμε για 1-2 λεπτά στο μίξερ το γιαούρτι με το ζαχαρούχο και το χυμό λεμονιού και στρώνουμε την κρέμα πάνω απο τα μπισκότα. Πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού και βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες πριν σερβίρουμε

Πηγή: igastronomie

No Comments Yet

Comments are closed

NEWSLETTER



Copyright © 2017 womanoclock.gr. All rights reserved