Κάνεις Δίαιτα; Υπέροχα Πιάτα με Λίγες Θερμίδες!

Ποιος είπε ότι η υγιεινή διατροφή είναι βαρετή; Δοκίμασε τις παρακάτω συνταγες με κοτοπουλο και σίγουρα θα αλλάξεις γνώμη!

Κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού.

Υλικά:

1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλου (και τα δύο μέρη)

Σάλτσα Νο 1:

½ φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό

1 κουταλιά ντοματοπελτέ

2 σκελίδες σκόρδου

1 κουταλιά ξύδι

1 κουταλιά πάπρικα

Σάλτσα Νο 2:

3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2%

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Λίγο ξύδι λευκό

Άνηθο ψιλοκομμένο

Σάλτσα Νο 3:

3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 2%

1 – 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

1 κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα light ή ξύδι μπαλσάμικο λευκό

Εκτέλεση:

Χτυπάτε το στο γουδοχέρι το κοτόπουλο να πλατύνει. Ψήνετε στο γκριλ για 20 λεπτά. Ετοιμάζετε τη σάλτσα ανακατεύοντας όλα τα υλικά μαζί. Σερβίρετε το κοτόπουλο περιχυμένο με τη σάλτσα.

Αραβική πίτα με κοτόπουλο και cottage cheese

Υλικά:

Αραβικές πίτες

2 κουταλιές της σούπας cottage cheese

1 ψημένο στήθος κοτόπουλου

1 πράσινη πιπεριά

1 μικρό φρέσκο κρεμμύδι

2 ντοματάκια ψιλοκομμένα

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό

Εκτέλεση:

Κόβουμε την πιπεριά και το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και ψιλοκόβουμε τα ντοματίνια και το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε το κρεμμύδι με 2 κουταλιές ελαιόλαδο, το μαϊντανό και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε τα ντοματίνια με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, τον βασιλικό και ρίχνουμε λίγο αλάτι.

Ψήνουμε τις αραβικές πίτες για 5 λεπτά στους 180 βαθμούς. Τις αλείφουμε με το cottage cheese και μοιράζουμε σε κάθε πίτα το κοτόπουλο και τα λαχανικά.

No Comments Yet

Αφήστε το μήνυμά σας