Τι να μαγειρέψουμε σήμερα, εύκολα, γρήγορα, νόστιμα; Μμμμμ.. έφτιαξα πένες φούρνου στο τσακ μπαμ, που τρελαίνονται μικροί και μεγάλοι.
Πένες φούρνου
Υλικά για 8 άτομα:
- 2 κρέμες γάλακτος 250ml
- 10 φέτες μπέικον
- 1 κουτί μανιτάρια
- 10 φέτες ζαμπόν
- 1 1/2 πακέτο πένες
- Τριμμένα κίτρινα τυριά
- 2 κουτ.σουπ βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αφού βράσουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό, τις αδειάζουμε σε ένα πυρέξ και βάζουμε 2 κουτ. σούπας βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Περνάω πρώτα από το τηγάνι τα μανιτάρια και το μπέικον να τα σοτάρω και ύστερα τα ρίχνω μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο πυρέξ, αφού τα έχω κόψει σε κομμάτια. Ρίχνω τα 3/4 των τυριών και με το υπόλοιπο πασπαλίζω από πάνω μέχρι να καλύψω όλη η επιφάνεια. Τέλος περιχύνω με τις κρέμες γάλακτος (αν θέλεις από πάνω πασπαλίζεις με κομματάκια μπέικον) και ψήνω στους 180 βαθμούς 20-30 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να κάνουν κρούστα. Έτοιμο το σουφλεδάκι μας, καλή όρεξη!!
To WomanOclock μοιράζεται καθημερινά με χιλιάδες αναγνώστριες, μυστικά & συνταγές ομορφιάς, τεχνικές & tips για το styling των μαλλιών σας, το μακιγιάζ και τα νύχια σας. Εδώ ενημερώνεστε πρώτες για τις νέες τάσεις της μόδας, τα must have αξεσουάρ και για τα trends της σεζόν.. Time is priceless..